Paquete de vacaciones en India para vegetarianas

En un viaje donde seguir los pasos de Gandhi es clave, Ahmedabad es una de las ciudades más importantes para visitar. Es la ciudad, que transformó a Gandhi en Mahatma Gandhi y lo transformó en el feroz luchador por la libertad y líder nacional, al que se alzó durante la colosal lucha de la India contra el imperialismo británico. A su llegada a Ahmedabad, regístrese en su hotel y descanse. Su día comenzará con un abundante desayuno vegetariano del corazón de Gujarat. Una fuente deliciosa de Khamam Dhokla. Ya sea en cualquier momento del día, un plato de Dhokla siempre es ideal y sirve como la comida perfecta para saciar el hambre. La segunda comida del día es seguida por un viaje al Sabarmati Ashram, el primer ashram de Gandhi en India después de su regreso de Sudáfrica. Explore los motivos del establecimiento que el propio Gandhi había establecido para funcionar como sede de todo su trabajo central con respecto a la verdad y la no violencia (ahimsa) y conducir al país hacia la independencia. Para un almuerzo abundante, le serviremos deliciosos platos de Bardoli ki Khichdi. Una comida de relleno que consiste en arroz fragante junto con especias, guisantes, daal, papas y mangos crudos. ¡Esta comida refrescante es una delicia Gujarati que debe probar! Para la próxima vista, puede dirigirse al Adalaj Stepwell. Construido en 1498, el pozo fue construido en memoria de Rana Veer Singh por su esposa, la reina Rudadevi. Es uno de los mejores ejemplos de arquitectura india disponible en el subcontinente. Puede pasar la noche disfrutando de algunos bocadillos locales y relajándose después del agitado día anterior. Disfrute de un té hecho localmente junto con Fafda, una delicia local que es un aperitivo tradicional escamoso hecho de harina de gramo, semillas de carambola y cúrcuma. Su textura crujiente y oblea lo convierte en el refrigerio perfecto para comer con un delicioso chai. A medida que la noche se profundiza, ve a cenar y disfruta de una comida ligera y deliciosa Gujarati. Disfrute de un plato de Methi ka Thepla, uno de los platos más populares en el corazón de Gujarat. Este sabroso pan está hecho de harina de trigo y amasado con chiles, yogur, hierbas, azúcar y methi. ¡Complementa el pan con un poco de yogurt! Pasaremos la noche en el hotel en Ahmedabad.

Esta mañana, después de tomar un abundante desayuno vegetariano, diríjase hacia Bhavnagar. Fundada en el año de 1724 por Bhavsinhji Gohil, Bhavnagar fue la capital del estado de Bhavnagar, un estado principesco antes de fusionarse con la Unión India. Una vez que esté en la ciudad, lo llevarán de inmediato a sus hoteles donde podrá refrescarse del largo viaje, descargar su equipaje y prepararse para disfrutar de una comida especial de Gujarat.

Handvo es uno de los preparados clásicos de Gujarati, lo que lo convierte en un plato suntuoso. Está hecho de una variedad de ingredientes eclécticos como las lentejas que son proteínas llenas, suero de leche, calabaza y suero de mantequilla. Después de disfrutar de un abundante desayuno, puede dirigirse al Templo Takhteshwar, uno de los principales lugares de interés de la ciudad. Esta obra maestra arquitectónica ha sido elaborada en mármol blanco sobre un alto zócalo en el año de 1893. La deidad principal en este templo es Lord Shiva. A continuación, puede visitar el Palacio Nilambag, la residencia del actual Maharajá de Bhavnagar y su familia. También pasa a ser un hotel palacio de patrimonio. Encuéntrese en medio de la opulencia pura y de buen gusto, la exquisita arquitectura y un lugar que simboliza la verdadera grandeza. Pásate por el almuerzo. Disfrute de arroz cocido junto con Gujarati Kadhi. Este maravilloso curry consiste en matices dulces y es un plato común entre varios hogares gujarati. Esta es una de las mejores comidas para escapar del calor. Termine la comida con una refrescante porción de Aam Shrikhand con ensalada de mango, un postre relajante hecho de cuajada colgada junto con el Rey de las frutas, Mango. Puede pasar la noche junto al lago Bortalav, una vista serena para sentarse y disfrutar de una noche relajada. Complementaremos las vistas y la calma con porciones de Khandvi, un aperitivo popular Gujarati.

Al caer la noche, dirígete a una deliciosa cena. Disfrute de una suntuosa preparación de Dal Dhokli junto con Chapati o Parantha. Pasaremos la noche en el hotel en Bhavnagar.

Hoy temprano por la mañana después del desayuno, salga de su hotel y comience su viaje a Palitana. Palitana es uno de los principales centros de peregrinación de Jains. Este increíble complejo de templos en la cima de una colina en Gujarat es rico en cultura y patrimonio situado a una altura de 7,200 pies, lo que implica subir más de 3,500 escalones de piedra. Palitana es también la primera de las dos ciudades vegetarianas del mundo. También es la única montaña del mundo, que consta de más de novecientos templos, por lo que es el complejo de templos más grande del mundo. Visita Shri Adishwar, que fue el primer tirthankara. Es el templo más importante y tiene motivos arquitectónicos ornamentales. A continuación, puede explorar Choumukh, que es un templo aún más ornamentado. Los templos están exquisitamente elaborados en mármol junto con oraciones en piedra. Para el almuerzo, puede disfrutar de una deliciosa preparación de Panki, un delicado panqueque colocado entre hojas de plátano antes de ser ligeramente frito. Termine con un poco de Shrikhand, un postre exquisito de Gujarat. Más tarde, baje al borde de la carretera para subir a su automóvil y conducir a Rajkot. Rajkot es la cuarta ciudad más grande de Gujarat, Rajkot, que es un estado predominantemente vegetariano. Hay varios puntos de referencia en la ciudad que puede explorar. A su llegada, check-in en el hotel. Por la noche, obtenga un masaje en los pies y una cena ligera antes de ir a dormir temprano. Pasaremos la noche en el hotel en Rajkot.

Para el desayuno de esta mañana, puede disfrutar de una preparación de Patra, que está hecha de hojas de Colacasia. Después de tomar un delicioso desayuno Gujarati, prepárate para un día lleno de aventuras. Puedes planificar tu primera parada en Kaba Gandhi No Delo, la casa de la infancia de Mahatma Gandhi que ahora se ha convertido en un museo. Esta pintoresca casa del siglo XIX es donde Gandhi pasó su infancia. A continuación, puede dirigirse al Museo Watson, que consiste en una de las mejores colecciones de artefactos en Rajkot.

Para el almuerzo, puedes disfrutar de Batata Poha, que es una de las preparaciones más populares. Después de llenar su barriga, puede dirigirse al Museo de las Muñecas Rotarias, una colección única de figuras y títeres de todo el mundo. En medio de todas las giras, tome un aperitivo por la noche. Puedes tener un Gujarati Samosa junto con un delicioso chai. Más tarde, puede disfrutar de su cena con preparaciones de Suran Khichdi hechas con ñame de elefante rallado y maní. Pasaremos la noche en el hotel en Rajkot.

Esta mañana, después de tomar un desayuno abundante, comience su viaje hacia Bhuj. La tierra de Bhuj está llena de cultura, patrimonio e historia. A su llegada check-in en el hotel. Este paquete turístico de delicias vegetarianas de la India lo llevará a Great Rann of Kutch, que consiste en el desierto de sal más grande del mundo. Visite Kala Dungra, que ofrece una amplia vista panorámica de salinas. En el camino de regreso, pase por algunas de las mejores aldeas tribales de artesanos que realizan impresiones en bloque. Pasaremos la noche en el hotel en Bhuj.

Esta mañana, una vez que haya disfrutado de un clásico desayuno gujarati de Khichu, hecho de arroz, masa y harina junto con una pizca de especias, diríjase a una visita turística local. Puede comenzar visitando el Aina Mahal o el Palacio de los Espejos, que está rodeado por un patio fortificado construido en el siglo XVIII. Cerca de allí, también puede visitar el Prag Mahal o el Palacio Nuevo que se construyó en el siglo XIX, los cuales son ejemplos extraordinarios de arquitectura exquisita e increíble riqueza de patrimonio, historia y maravillas. Más tarde, puede darse un festín con Makai No Chevdo o Gujarati Corn Chivda, un plato popular y puede terminar con una pizca de Shrikhand para el postre. Más tarde, regrese al aeropuerto local después de terminar este paquete de vacaciones de delicias vegetarianas de la India. Aborde los vuelos de regreso a casa o su destino.